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मटर पनीर रेसिपी (matar paneer recipe in hindi)

मटर पनीर रेसिपी (matar paneer recipe in hindi)

  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय: 
  • पकने का समय: 
  • कुल समय: 
  • कठिनाई: आसान

मटर पनीर रेसिपी:

आज हम आपके साथ मटर पनीर रेसिपी इन हिंदी -matar paneer recipe in Hindiबनाने की विधि शेयर करने जा रहे हैं अगर आप मटर पनीर बनाना चाहते हैं तो हमारे मटर पनीर रेसिपी इन हिंदी की मदद से बिल्कुल मार्केट जैसा मटर पनीर बना सकते हैं अगर आप कड़ाई पनीर बनाना चाहते हैं तो हमारे कड़ाई पनीर रेसिपी इन हिंदी की मदद से कढ़ाई पनीर बना सकते हैं आज हम मटर पनीर बनाना सीखेंगे तो आइये जाने मटर पनीर कैसे बनता है।

मटर पनीर के लिए आवश्यक सामग्री:

  •  2 कप पनीर
  • 2 कप मटर
  • 3-4 लंबाई में कटी हुई हरी मिर्च

ग्रेवी के लिए:

  • 2 कप प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 लहसुन की कली , छिला हुआ
  • 1/2 कप टमाटर प्यूरी
  • 1/4 कप टमाटर , कद्दूकस
  • 1/4 कप तेल
  • 2 टी स्पून जीरा
  • 2 तेजपत्ता
  • 1 टेबल स्पून नमक
  • 1/2 टी स्पून गरम मसाला
  • 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर
  • 1 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ

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मटर पनीर केबनाने की विधि:

सबसे पहले पनीर को हल्का फ्राई कर ले उसके बाद प्याज लहसुन और अदरक को पीसकर पेस्ट बना लें एक कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें जीरा और तेजपात डाल दें जब जीरा तेजपात गोल्डन कलर के हो जाए तब उसमे प्याज का तैयार किया गया पेस्ट डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें। इसके बाद इसमें हल्दी, टमाटर, नमक, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालकर तब तक भूनें जब तक यह तेल न छोड़ने लगे अब इसमें मटर, पनीर के टुकड़े और हरी मिर्च डालकर तेज आंच करके पकाएं अब दो कप पानी डालकर एक वबाल आने दे और 5 से 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं जब मटर पनीर पक कर तैयार हो जाए तो ऊपर से हरा धनिया डालदे।

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अब आपका मटर पनीर बिल्कुल तैयार है अब आप इसे अपने मनपसंद रोटी के साथ सर्व करें और हमें उम्मीद है कि आपको हमारी मटर पनीर रेसिपी इन हिंदी  जरूर पसंद आया होगा अगर पसंद आया हो तो अपने दोस्तों के साथ शेयर करें और हमें कमेंट बॉक्स में जरुर बताएं और ऐसे ही रेसिपी पाने के लिए यहां क्लिक करें

 

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About HusneAra

मैं हुसनेअरा मुझे सिखाना बहुत पसंद है मैं दूसरों को सिखाकर एक अलग तरह की खुशी हासिल करती हूं मुझे ब्यूटी टिप्स एंड हेल्थ टिप्स में अच्छी खासी नॉलेज है इसलिए मैं चाहती हूं कि इस विषय में कुछ लिखूं और दूसरों को उनके हेल्थ के टिप्स दूँ ताकि मुझे एक खुशी मिले साथ ही में आप को टेक की जानकारी भी देती रहूंगी

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